Как правильно пить вино?

1384360547_wine-0709p30-m

Вино, считается дамским напитком, но многие мужчины тоже не прочь насладиться приятным вкусом и тонким ароматом этого напитка. Чтобы почувствовать всю прелесть вина, нужно знать как правильно его нужно пить и с какими блюдами подавать.
Температура подачи вина
Перед тем как подать на стол белое сухое вино, его следует охладить до 12-10 градусов. Красное сухое вино, наоборот, нужно подогреть до 18-20 градусов. Десертные и мускатные вина, гораздо приятнее употреблять при комнатной температуре.
Бокалы
Прежде чем налить вино в бокал, нужно знать какой формы должен быть фужер. Для каждого вида вина существует своя форма бокала. Бургундские вина употребляют из фужеров шарообразной формы. Красное бордонское вино разливают в фужеры формы «тюльпана», белое в фужеры формы «малый тюльпан». Когда вы покупаете вино, необходимо проконсультироваться у продавца какие к этому вину подойдут бокалы.

1384360389_1353992378_flawonoidy

 

С чем пить?
Если вы хотите насладиться бокалом вина, то скорей всего нужно знать с чем его нельзя употреблять. Вкус вина можно сильно измениться, если вы будете его пить с рыбой жирных сортов или цитрусовыми фруктами. Не используйте слишком пряных приправ таких как мята, ваниль, корица. Красное вино не подается к сладкому шоколаду и консервам. Полусладкое вино не следует употреблять с блюдами, которые заправлены острым соусом.

 

 

Related posts:

Вино. Классификация, способы приготовления. Польза и вред от употребления вина
10 признаков хорошего и качественного шампанского
 
Статья прочитана 959 раз(a).
 
Оставьте свой отзыв!