Ликёр Трипл Сек (Triple Sec). История, состав. Как и с чем пить?

Трипл Сек (англ. Triple Sec) – ликёр с добавлением апельсиновой цедры, не имеет цвета. Содержание спирта обычно около 30 процентов, хотя в зависимости от бренда градус напитка может изменяться в диапазоне между 15 и 40 процентами.

История напитка. Состав

1384347872_triplesec

Напиток изобрёл Жан-Батист Комбье (Combier) во французском городе Сомюр в 1834 году. Бренд Combier и по сей день продолжает выпуск своего ликёра, причём заявляет, что настоящий и натуральный Трипл Сек делают только на их заводе. Ликёр производится путём замачивания сухой цедры апельсинов в спирте на 24 часа перед дистилляцией.

Название напитка произошло из французского языка. “Sec” как правило на французском означает сухой, хотя, когда дело касается ликера, на самом деле этот термин означает дистиллированный. Таким образом, “Triple Sec” c французского переводится, как тройная дистилляция.

Как и с чем пить?

Как отдельный напиток Трипл Сек употребляется редко. В основном употребляется в сочетании с другими напитками и при изготовлении коктейлей, которым при смешивании придает сладость и апельсиновый вкус

Трипл Сек от многих брендов почти не имеет цвета или полностью прозрачен, но напиток от некоторых производителей, которые в качестве основы используют бренди или коньяк, имеет красивый золотистый оттенок. Некоторые используют такой ликёр в качестве дижестива, для улучшений пищеварения.

Наиболее известные бренды этого ликёра: Combier, Grand Grand Marnier, Cointreau, Curacao, and Rose’s.

 

Related posts:

Что такое ликёр и с чем его пьют?
Что такое Бейлис (Бейлиз, Baileys) и как его надо пить?
Ликёр Малибу. Состав, виды и история. Как и с чем пить Малибу?
 
Статья прочитана 8503 раз(a).
 
Оставьте свой отзыв!